Краб камчатский первая Фаланга, 14 см+

«Есть деликатесы, вкус которых не нужно представлять. Камчатский краб — один из них.»

Первая фаланга — самая ценная и любимая часть краба. Именно здесь находится плотное, сочное мясо с тем самым натуральным сладковатым вкусом, за который его ценят во всём мире.

Фаланги размером 14 см+ — это крупные, мясистые кусочки, которые эффектно смотрятся на столе и дарят настоящее удовольствие с первого укуса.

Нам особенно нравится, что этому мясу практически ничего не нужно. Оно настолько самодостаточное, что достаточно просто разморозить, добавить дольку лимона — и можно наслаждаться настоящим вкусом камчатского краба.

Что можно приготовить?

• Изысканные салаты.

• Красивые закуски.

• Брускетты и тарталетки.

• Пасту с крабом.

• Или просто подать на блюде с лимоном и соусом — без лишних добавок.

Есть небольшой совет.

Размораживайте краба постепенно в холодильнике. Так мясо сохранит свою плотную текстуру, сочность и натуральный вкус.

Это тот продукт, который одинаково уместен и на праздничном столе, и в тот день, когда просто хочется побаловать себя чем-то действительно особенным. Ведь иногда лучший повод — это отсутствие повода.

Если любите премиальные морепродукты, обязательно попробуйте также курильский гребешок, крупных лангустинов или молодых осьминогов. Каждый из них по-своему раскрывает вкус моря, но камчатский краб всегда остаётся особенным.

Иногда достаточно одного деликатеса, чтобы обычный ужин превратился в маленький праздник.

Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.