Пельмени со щукой 450 г

«Кто сказал, что пельмени бывают только с мясом?»

Если честно, многие впервые относятся к рыбным пельменям с осторожностью. А потом возвращаются за ними снова.

Потому что это совсем другое блюдо.

Начинка получается более нежной, вкус — лёгким, а после ужина нет привычного ощущения тяжести.

Мы собрали сразу несколько вариантов, чтобы каждый смог найти своего фаворита.

Пельмени с треской понравятся тем, кто любит нежную белую рыбу и спокойный, деликатный вкус.

Пельмени с горбушей — отличный выбор для поклонников красной рыбы. Они получаются более насыщенными, но при этом такими же сочными.

Пельмени со щукой оценят любители речной рыбы. У них свой характерный вкус, который сложно перепутать с любой другой рыбой.

А если хочется чего-то совсем необычного, обязательно попробуйте пельмени с креветкой и кальмаром. Очень интересное сочетание с ярким морским вкусом, которое редко встретишь в обычных магазинах.

Готовятся они так же просто, как классические пельмени. Пока закипает вода, ужин уже практически придуман.

А дальше каждый выбирает свою любимую подачу.

Кто-то любит со сливочным маслом.

Кто-то — со сметаной.

Кто-то добавляет свежую зелень и чёрный перец.

А нам особенно нравится добавить немного сливочного масла, свежего укропа и совсем чуть-чуть свежемолотого перца. Очень просто, но невероятно вкусно.

Маленький совет от Crystalfish.

Не переваривайте пельмени. Как только они всплыли, дайте им покипеть ещё несколько минут — этого достаточно, чтобы тесто приготовилось, а начинка осталась сочной и нежной.

Какой вкус выбрать?

Любите нежную белую рыбу — начните с трески.

Предпочитаете красную рыбу — попробуйте горбушу.

Нравится речная рыба — обратите внимание на щуку.

А если хочется удивить себя чем-то новым, обязательно попробуйте пельмени с креветкой и кальмаром.

Честно говоря... мы бы попробовали все четыре.  Ведь иногда новый любимый вкус находится именно там, где совсем не ожидал.

Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.