Филе кижуча 1,6-1,7 кг с/м

«Есть люди, которые любят рыбу понежнее. А есть те, кто выбирает мясистую, плотную текстуру. Если вы из второй категории — кижуч вас точно не разочарует.»

Филе кижуча отличается красивым насыщенным цветом, плотной структурой и умеренной жирностью. Вкус получается ярким, но очень благородным — без лишней маслянистости. Именно поэтому кижуч так любят запекать, жарить на гриле и готовить на сковороде.
Филе уже полностью подготовлено к приготовлению. Не нужно тратить время на разделку и удаление костей — можно сразу приступать к любимому рецепту.
Кижуч прекрасно держит форму во время приготовления. Его сложно превратить в бесформенные кусочки, поэтому он одинаково хорошо подходит и для праздничной подачи, и для быстрого домашнего ужина.

 С чем особенно вкусно?

 • С овощами на гриле.
• С картофельным пюре.
• В сливочном соусе.
• На гриле с лимоном.
• Или просто с солью, свежемолотым перцем и небольшим кусочком сливочного масла.

 Если предпочитаете более нежную и жирную красную рыбу, рекомендуем свежемороженое филе форели.
А любителям универсальной белой рыбы стоит обратить внимание на филе морского окуня.
Иногда хочется не экспериментировать с рецептами, а просто купить хорошую рыбу. Кижуч как раз из тех продуктов, которые легко становятся главным блюдом на столе — без сложных соусов и долгих приготовлений.

 Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.

Вес

Средний вес филе около 1,6 кг

Вид упаковки

Вакуумная упаковка

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 19,94 г, жиры 6,18 г, углеводы 0 г, калорийность 141 ккал

Производство

Чили

Состав

филе кижуча, вода (защитная глазурь)

Условия хранения

Не более 24 месяцев при температуре -18°C