Камбала кусок с/м

«Любите камбалу, но не хочется тратить время на разделку целой рыбы? Тогда этот вариант точно для вас.»


Камбала уже нарезана крупными порционными кусками, поэтому её удобно готовить сразу после разморозки. Никакой лишней подготовки — только любимая рыба и минимум хлопот.

Мясо у камбалы белое, плотное и очень нежное. Во время приготовления оно остаётся сочным, легко отделяется от костей и прекрасно сочетается как с простыми домашними гарнирами, так и с более праздничной подачей.


Что можно приготовить?


• Обжарить до румяной корочки.

• Запечь в духовке с картофелем.

• Приготовить под сливочным или сметанным соусом.

• Потушить с овощами.

• Или запечь с лимоном и ароматными травами.


Небольшой совет: не пересушивайте камбалу. Она готовится достаточно быстро, поэтому 20–25 минут в духовке или несколько минут на сковороде обычно вполне достаточно. Тогда мясо остаётся нежным, сочным и буквально тает во рту.

Нам нравится этот формат за удобство. Не нужно разделывать целую рыбу, а порционные кусочки легко рассчитать на нужное количество человек.

Если любите классические домашние рыбные блюда, камбала станет отличным выбором. А если хочется приготовить рыбу целиком и насладиться более насыщенным вкусом, обратите внимание на нашу северную икряную камбалу.


Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.