Сибас с/м

«Есть рыба, которую сложно испортить. Сибас — именно из таких.»


Он давно стал любимцем шеф-поваров и ценителей морепродуктов благодаря своему нежному белому мясу, деликатному вкусу и минимальному количеству мелких костей.

Сибас не требует сложных рецептов. Наоборот, чем проще приготовление, тем лучше раскрывается его натуральный вкус.

Наш любимый вариант — запечь его целиком. Немного оливкового масла, лимон, чеснок, свежие травы — и уже через полчаса на столе красивое блюдо, которое легко можно представить в хорошем ресторане.


Что можно приготовить?


• Запечь целиком в духовке.

• Приготовить на гриле.

• Обжарить до золотистой корочки.

• Подать с овощами или картофелем.

• Или дополнить лёгким салатом и соусом на основе лимона.


Не перегружайте сибаса специями. Его мясо очень нежное и обладает тонким морским вкусом, который легко перебить. Достаточно соли, свежемолотого перца, лимона и любимых трав — этого вполне достаточно, чтобы рыба получилась идеальной.

Нам особенно нравится, что сибас подходит и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола. Выглядит эффектно, готовится просто, а результат всегда радует.

Если любите нежную белую рыбу, обязательно попробуйте и дорадо. Она чуть более плотная по текстуре и имеет слегка сладковатый морской вкус. Многие наши покупатели пробуют обе рыбы, а потом уже выбирают своего фаворита.

Иногда самые вкусные блюда рождаются из простых продуктов высокого качества.


Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.

Вес

Средний вес упаковки примерно 1 кг

Вид упаковки

Полиэтиленовый пакет под пайку

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 20,58 г, жиры 15,98 г, углеводы 0,96 г, калорийность 229,98 ккал

Производство

Турция

Состав

сибас, вода (защитная глазурь)

Способ обработки

Цельная тушка с головой, непотрошенная. Ледяная глазурь не более 5%

Условия хранения

Не более 18 месяцев при температуре -18°C