Спаржа 1 кг

«Если вам кажется, что спаржа — это только ресторанная история, попробуйте приготовить её дома. Вы удивитесь, насколько это просто.»


 Свежемороженая спаржа сохраняет свой натуральный вкус, цвет и текстуру благодаря быстрой заморозке. Она уже готова к приготовлению, поэтому полезный и красивый гарнир можно сделать буквально за несколько

минут.

 Спаржа ценится за нежный вкус с лёгкими ореховыми нотками и прекрасно сочетается с самыми разными продуктами.


 Что можно приготовить?


 • Обжарить на сливочном или оливковом масле.

 • Запечь с пармезаном.

 • Подать к стейку, рыбе или морепродуктам.

 • Добавить в пасту, омлет или ризотто.

 • Или приготовить тёплый салат с яйцом пашот.


 Главное — не передержать её. Спаржа готовится всего несколько минут. Тогда она остаётся слегка хрустящей, сочной и сохраняет свой красивый ярко-зелёный цвет.

 Особенно нам нравится сочетание спаржи с красной рыбой, креветками или морским гребешком. Получается блюдо, которое выглядит как из хорошего ресторана, а готовится быстрее, чем кажется.

 Если раньше вы не покупали спаржу, начните с самого простого рецепта: обжарьте её на сливочном масле, добавьте немного соли, свежемолотого перца и тёртого пармезана. Очень часто именно после такого

знакомства спаржа становится постоянным гостем на кухне.


 Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.