Форель янтарная непотрошеная

«У каждой хорошей форели есть свой характер. У янтарной — он особенно нежный.»


Янтарная форель из Хакасии уже давно стала настоящей любимицей наших покупателей. Многие выбирают именно её за особенный, слегка сладковатый вкус, который отличает её от серебристой форели.

При этом всё остальное остаётся на высоте. Рыба выращена в чистейших водах Енисея, имеет плотное, красивое филе и идеальную сочность. Именно такую форель хочется покупать снова и снова.

Отдельно хочется отметить её цвет — красивое янтарное филе выглядит очень аппетитно и прекрасно смотрится как после засолки, так и в готовых блюдах.


Что можно приготовить?


• Засолить и получить нежную слабосолёную форель.

• Запечь целиком в духовке.

• Приготовить сочные стейки.

• Обжарить на гриле.

• Или разделать на филе для любимых домашних рецептов.


Нам особенно нравится засаливать именно янтарную форель. Благодаря её деликатному сладковатому вкусу рыба получается особенно нежной и раскрывается буквально в каждом кусочке.

Как и всю форель из Хакасии, мы доставляем её в специальных термокоробах с дополнительной полиэтиленовой подложкой и большим количеством чешуйчатого льда. Это позволяет сохранить её свежесть и качество во время транспортировки.

Если вы уже знакомы с нашей классической форелью из Хакасии, обязательно попробуйте и янтарную. Разница небольшая, но именно этот лёгкий сладковатый оттенок вкуса делает её особенной. Не зря многие покупатели, попробовав один раз, потом возвращаются именно за ней.

Иногда одна небольшая особенность делает продукт по-настоящему любимым.


Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.

Вид упаковки

без упаковки

Пищевая ценность на 100 гр

Белки 24 г, жиры 18 г, углеводы 0 г, калорийность 210 ккал

Производство

Россия, респ. Хакасия, р. Енисей

Способ обработки

Цельная тушка, непотрошенная с головой

Условия хранения

10 суток при температуре от - 2 до 0 °С