Мойва с/м

«Иногда самые вкусные блюда — вовсе не самые дорогие. И мойва это отлично доказывает.»


Эта небольшая рыбка уже много лет остаётся любимицей тех, кто знает толк в домашней кухне. При правильном приготовлении мойва получается невероятно сочной, ароматной и буквально исчезает со стола за считанные минуты.

Особенно хороша свежемороженая мойва в духовке. Благодаря своей естественной жирности она не пересыхает, а мясо остаётся нежным и насыщенным по вкусу.


Что можно приготовить?


• Запечь целиком с луком.

• Обжарить до золотистой хрустящей корочки.

• Приготовить в духовке с картофелем.

• Замариновать и запечь с лимоном.

• Или приготовить домашние рыбные консервы.


Для мойвы не нужны сложные специи или соусы. Лук, немного соли, чёрный перец — и этого уже достаточно, чтобы получить очень вкусный ужин. А если запекать её целиком, можно даже не добавлять масло — собственного жира вполне хватает, чтобы рыба получилась сочной.

Многие любят мойву ещё и за то, что готовится она очень быстро. Пока накрываете на стол, ужин уже практически готов.

Если давно не покупали мойву, самое время вспомнить, почему её так любят уже не одно поколение. Простая, доступная и удивительно вкусная рыба, которая легко превращается в блюдо, за которым вся семья попросит добавку.


Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.